Four à bois à Soudon Four à bois à Soudon Four à bois à Soudon Four à bois à Soudon Four à bois à Soudon Four à bois à Soudon Four à bois à Soudon Four à bois à Soudon Four à bois à Soudon Four à bois à Soudon Four à bois à Soudon Four à bois à Soudon Four à bois à Soudon Four à bois à Soudon Four à bois à Soudon

Le four à pain dit "banal", se situe 'Rue de Champiout', sur la droite en allant en direction de la D99c.

Le four à bois est abrité sous une construction bâtie de murs en moellons de pierre, sur lesquels prend place une charpente en bois du pays à deux pans recouverte de tuiles.

L'entrée du foyer du four est fermée d'une trappe amovible  en fer qui, retirée, permet aisément de voir la sole et la voûte.

Dans les murs latéraux, des pierres plates en saillie permettent de supporter des planches de bois façon tablette pour recueillir les tartes et autres éléments avant et après cuisson.

Considérant l'état du four et des ustensiles, on peut aisément dire que ce four n'a pas été utilisé depuis plusieurs années.

Dans une niche, on note avec intérêt, la présence d'un pyromètre : appareil de mesure des très hautes températures que voici .

05 février 2023