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Le four à pain dit "banal", se situe dans l'angle de la rue du Charveyron, à son croisement avec la D94A. C'est un four à bois. Il est abrité sous une construction bâtie de murs en moellons de pierre de tuffeau récemment jointoyée, sur lesquels prend place une charpente à deux pans en bois du pays recouverte de tuiles plates. Le four est totalement intégré dans la construction. D'allure de grange restaurée, voir même de petite habitation à s'y méprendre lorsque la porte d'entrée est fermée. heureusement qu'une pancarte scellée sur le mur de la construction côté route précise sa présence aux touristes et aux visiteurs. Un bout de branche en bois posé en transversal sur la porte d'entrée suffit pour maintenir la porte fermée. Son retrait permet l'ouverture de la porte.
L'entrée du foyer du four est fermée d'une trappe
à bascule en fer amovible et cela permet aisément de voir la sole et la
voûte du four que voici
Les outils nécessaires à la manipulation des éléments à cuire (pain, pizza, plats cuisinés...), ainsi qu'à l'entretien général du four, sont posés à même le sol. Occasionnellement, le four sert de dépôt d'objets ou d'éléments disparates tels que des sacs de sel de déneigement, des tuiles, un fagot de brindilles ligaturé de ficelle bleue. 02 février 2023 |
