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Four banal à Saint Martin - Lhuis (Ain) |
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Ce four banal se trouve dans le Passage du Four, proche du Chemin du Ruisseau, au hameau Saint Martin en la commune de Lhuis. Il est totalement abrité d'une toiture à deux pans recouverte d'ardoises en écaille de poisson. L'entrée du proprement est fermée d'une porte en fer en demi-rond reposant sur trois points la rendant amovible aisément. Cette porte étant retirée, laisse voir la voûte et la sole du four. A droite du four, à hauteur de la voûte, une fenêtre d'accès libre permet le stockage des accessoires utilisés pour l'enfournement des préparations à cuire (tartes, pizzas, pains...), ainsi qu'à l'entretien de l'édicule. Contre les murs latéraux, on note la présence de tablettes de service, une de chaque côté, sous lesquelles du bois, de sapin essentiellement, se trouve stocké en prévision d'une mise en chauffe du four. Ce bois de conifère explique peut-être le dépôt important de suie au plafond. Non loin de ce four, on peut voir une fontaine dont une description est directement accessible à partir du lien direct que voici, et également un lavoir dont une description est directement accessible à partir du lien direct que voilà. 19 février 2023 |