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Le four se situe sur la droite de la Rue Pierre Gros au niveau de l'intersection avec la Route de Quincieux, la Rue de Mérieu et la Route des Fours en la commune de Creys-Mépieu. C'est un four à bois couvert dont la toiture de la construction est en tuile en écailles de poisson. La sole du four est en pierre. La Sole est la partie plane du four sur laquelle on met le bois pour amener le four à une température adéquate, puis les braises sont retirées pour laisser place aux éléments à cuire : pain, pizza, plat cuisiné... La voute de cuisson est protégée d'une trappe en fer posée sur rail en partie supérieure, permettant une ouverture latérale parallèle à l'entrée du four. Le mur de droite de la construction est ajouré de trois petites niches sous lesquelles un muret est adossé faisant office de banc ou de table pour entreposer les éléments cuits ou à cuire. Le mur gauche de la construction présente également un muret accolé semblable à celui de droite. Une porte située sur le côté gauche du four donne accès à une zone du bois et des fagots nécessaire à la mise à feu du four. Cette zone est en fait un ancien lavoir délaissé. Jouxtant le four, on distingue une fontaine à un seul bassin à l'état de vestige. Seul le mur fronton support du bec verseur, récemment rénové, est en bon état. Au niveau du bec verseur, on aperçoit cependant toujours une plaque mentionnant un avertissement pour ne plus utiliser l'eau... Pas d'inquiétude car il n'y a plus d'eau ! 14 juillet 2023 |
